水耕栽培レタスのチップバーン対策として、ECとpHで抑制【植物工場】

作物が短期間でたくさん収穫できたら嬉しいですよね。

生産者はなんとか生産効率をアップさせようと、試行錯誤しているものです。

ただし、頭の痛い問題も。

生育を急ぎすぎると出てしまうのがチップバーンです。チップバーンというのは、葉のカルシウムが足りなくなることで起こる生育障害です。

と言ってもカルシウムを多く与えると解決するかというと、そうシンプルではないのが難しいところ。

今回はチップバーン対策についての実験を紹介しますが、

レタスのチップバーンは、ECとpHをコントロールすることで無くせないか？

ってところを検証してくれてます。

植物工場だと、ECとpHは比較的コントロールしやすいです。チップバーンに有効なら、ぜひ活用したいところ。

また実験では、塩化カルシウムの葉面散布についても検証しております。

カルシウムが足りないなら直接葉に吸収させてしまえー。

と、いうことでしょうか。

まぁ閉鎖型の施設だと難しそうですが、そういうこともできるんだなーということで。

今回参考にした文献はこちら。

チップバーンは葉が黒くなる障害

チップバーンとは葉の中心部が黒く焦げたような状態になる障害です。

そもそもチップバーンは、

葉へカルシウムの供給不足によって発生する

と言われています。

ただ、そうなってしまう原因が複雑でして、考えられるのは、

など。特定するのが大変なんですよねー。

特定できたとしても、そういった栽培条件は設備に左右されることも多く、コントロールが難しいところ。

とはいえ、短期間で大きく育てようとすると発生しやすく、栽培とは切っても切れない間柄となっております。

チップバーンの対策としてEC、pH、葉面散布を検証する

それでは実験方法です。

実験に用いたレタスは以下の3品種です。

播種から3週間は、3品種とも同じ条件で苗作り。

その後、移植してから比較検証スタートです。

条件を変えて比較

まず、気温、湿度、日数の条件から。これらは共通で、以下のとおり。

で、検証されたのは、「EC」、「pH」、「葉面散布」の3つに関してです。

ECの実験

ECの条件を変えて、4パターンで比較。

pHの実験

pHの条件を変えて、4パターンで比較。

塩化カルシウムの葉面散布の実験

チップバーンに弱いと言われる「グリーンバター」のみ使用。

pH：5.8、EC：1.8に固定。

使用した塩化カルシウム処理剤の濃度は以下のとおり。

これを週2回葉面散布しています。

チップバーンを抑えながら、成長を早めるのは難しいこと

それでは実験結果です。

全体の結果をシンプルにまとめると、

成長速度が遅くなった栽培環境では、チップバーンも少なかった

と、当たり前やん！な事実を再確認する形に。

とはいえ、栽培管理で気を付けておくべき教訓もいくつか見えてきております。

ECとpHのコントロール、葉面散布の実験でわかったこと

というわけで、3つの実験ごとに見えてきた傾向を整理します。

EC変化による影響

pH変化による影響

塩化カルシウム葉面散布による影響

チップバーンの画期的な対策とはならず

結論として整理すると、以下のような感じかと。

今回の検証だけでは、チップバーンの画期的な対策とはいえない感じですねぇ。

ただ、養液の影響ってのは、ECやpHそのものだけでなく、根の周りの水流も関係が深かったりします。

さらに条件を加えると、打開策が見つかる可能性もあるかもですな。